에어프라이어를 활용하면 기름 없이도 바삭하고 맛있는 고구마 후라이를 만들 수 있습니다. 고구마 특유의 달콤함과 바삭한 식감을 살리는 방법을 소개합니다.1. 고구마 후라이의 매력고구마 후라이는 일반 감자튀김보다 건강하면서도 자연스러운 단맛이 살아 있어 인기 있는 간식입니다. 에어프라이어를 활용하면 튀김 기름을 줄이면서도 바삭하게 만들 수 있어 건강한 다이어트 간식으로도 좋습니다.2. 고구마 후라이 만들기에 적합한 고구마 선택법고구마 후라이를 만들 때는 다음과 같은 품종을 선택하는 것이 좋습니다.▪︎호박고구마: 단맛이 강하고 부드러운 식감이 특징▪︎밤고구마: 단단한 식감으로 바삭한 고구마 후라이에 적합▪︎베니하루카: 일본 품종으로 당도가 높아 고구마 튀김에 자주 사용3. 고구마 후라이 재료 준비고구마 2개올..
