=> 음성으로 듣기 (후반부: 영어음성 & 자막)■ 흔히들 음식을 일용할 양식이라고 합니다.‘일용할’이라는 말은 '오늘 하루를 살아가는 데 소용될 만큼'이라는 뜻입니다. 그런데 오늘 어떤 음식을 먹는지에 따라서 10년 후 나의 건강이 달라진다면 먹는 것은 일용할 양식 그 이상의 의미를 가집니다.미국보건원이 후원하는 연령관련 안과질환(Age Related Eye Disease Study 2, AREDS2) 연구에서 2022년 '황반변성의 진행이 처음 어떤 보조제를 먹었는지에 따라서 달라진다'는 흥미로운 연구결과를 발표하였습니다. 10년 동안 황반변성 환자를 관찰하였는데 처음 5년 동안은 서로 다른 항산화제 보조제를 주었고, 그 이후 5년은 같은 보조제를 주었습니다. 그런데 처음 5년 동안 베타카로틴 복용..
